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Auteur Blandine Scherpe |
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A l'occasion du colloque biennal 2015 de la Confédération des Arts de la Table, l'Institut I+C a présenté les principaux résultats de son étude structurelle du marché des arts de la table, réalisé en 2014 pour le Comité Francéclat. Le marché s'é[...]