Titre : | Cahier : Perspectives d'évolution du commerce et de la distribution |
Auteurs : | Isabelle Collin-Lachaud |
Type de document : | Ouvrage |
Editeur : | Soliers : Management & Avenir, 2014 |
Format : | 71 p. |
Mots clés : |
[*] Alimentation [*] Prospective |
Résumé : |
Le cahier réunit 4 des 36 communications présentées au 16ème colloque Etienne Thil (Paris, 2-3 octobre 2013) célébrant le 50ème anniversaire du premier hypermarché français. Elles étudient les changements récents du secteur de la distribution et ses évolutions futures. Au sommaire : - Perspectives d'évolution du commerce et de la distribution / Isabelle Collin-Lachaud - La survie des intermédiaires face au circuit court : le cas des grossistes en fruits et légumes / Sophie Michel - Les nouveaux formats alimentaires de proximité : regards croisés des distributeurs et des consommateurs / Marie-Christine Gahinet - Affiliation en ligne et divulgation de la relation commerciale entre l'éditeur de contenu et l'enseigne. Etude expérimentale des réactions des visiteurs d'un blog affilié / Daphné Salerno, Annabel Martin, Dominique Crié - Comportement web-to-store : vers une nouvelle logique de contrôle de soi ? / Yousra Bouzid, Régine Vanheems |